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坂内食堂(福島県喜多方市字細田)でほっこり優しい喜多方ラーメンを食べた件。

こんにちは。あきばん@AkiBan10です。

 

本日は出張で訪れた、福島県喜多方市

 

ほっこりする優しいお味がたまらなく旨い!

 

喜多方ラーメン「坂内食堂」さんを紹介します。

 

 

 

 

元祖喜多方ラーメンの老舗は、雰囲気たっぷり。

 

福島県喜多方市に出張です。のどかできれいなところだでした。「都会から脱出して住んでみたい街」そんな感じの町。

買い物は何でもそろう、でも娯楽はない。PCあれば楽しい私としてはのどかで、いつも日か移住してみたい願望がわきました( ´∀` )

昼食の時間になり、思い立ったのはやっぱり喜多方ラーメンです。今回は元祖喜多方ラーメン坂内食堂さんにお邪魔しました。

事前に調べると昼はかなり並ぶようです。この日は、昼時をさけて16時半に入店しました。

駐車場もすいていてすぐ入れました。外観は老舗っぽく、雰囲気が良かったです。

 

 

観光で行くなら、雰囲気重要ですよね(笑)

多分外国人も多く訪れるようで、外のメニューは英語表記ありました

 

店内はとても広くて、家族連れにもオススメです。

 

中に入ると、受付で注文し、支払いをしました。店内はとても広く、テーブルと座敷があり数十人入りそう。この席数で並ぶとは、かなりの人気店です。

 

 

3人の子持ちPAPA あきばん的思いですが、ラーメンの人気店は大体子連れでは入れないところが多く、断念しています。

 

しかし、このお店は子連れでも広くて入りやすい。ママさんたちにオススメです

 

喜多方ラーメンはスープが透き通ったやさしいお味。

 

相棒はラーメン、私はネギラーメンを注文しました。

到着。美味しそう。美味しいです(笑)

 

最初にスープから飲むと スッキリクリアで上品なスープです。安定感抜群の思わず唸る旨さです!

 

この絶品スープに コシのある平打ち縮れ麺が絶妙に絡みます

麺はもちもちでプルプルでした。

スープは黄金色で透き通っていて、意外にも豚骨ベースです。でも全く豚骨特有の臭みや雑味が全くなくさっぱりおいしい。

 

チャーシューは 豚バラ肉を使用し 、こちらも手間暇掛けて余計な脂を落としているので 見た目よりサッパリ とても柔らかく 肉の甘みと旨味がダイレクトに伝わってきます。こんな脂がサッパリとしたチャーシューは そんな滅多にないのでは。

 

喜多方ラーメン「坂内食堂」まとめ・店舗詳細など。

 

お腹いっぱいなのに、さっぱりしていて大変満足でした。また喜多方に行った際は立ち寄りたいと思います。

 

坂内食堂さんは食べログでも、3.60の高評価のお店です。昼時は並ぶので、時間に余裕をもっていくことをお勧めします

 

スープがなくなると営業終了なのでゆっくりしすぎると終わってしまいますが(笑)

 

喜多方市へお越しの際はぜひ、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。ではまた、バイバイ!



 

喜多方ラーメン「坂内食堂」店舗詳細。

問い合わせ
0241-22-0351

 

交通手段
JR磐越西線の喜多方駅から徒歩で約15分
磐越自動車道の会津若松インターから車で約22分
喜多方駅から923m

営業時間
7:00~18:00
※スープがなくなり次第閉店・日曜営業

定休日
木曜(祝日の場合営業),元旦

 

住所
福島県喜多方市字細田7230

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